SIGNATORY VINTAGE 100 proof Edition #60 Mortlach 2013 12YO 70cl
Deze 12 jaar oude Mortlach werd gedistilleerd in 2013 en heeft volledig gerijpt in zorgvuldig geselecteerde Oloroso sherry butts – een combinatie van first-fill en refill – wat hem een indrukwekkende diepgang geeft. In 2025 werd hij gebotteld voor Signatory’s gerespecteerde 100 Proof Edition (#60), op een krachtige 57,1% ABV, met zijn natuurlijke kleur en zonder chill-filtratie.
De neus is intens en rijk, met tonen van donker fruit zoals pruimen en rozijnen, verweven met gesuikerde sinaasappelschil, leer en een hint van donkere chocolade.
Op de tong toont Mortlach zijn karakteristieke ‘meaty’ diepte, ondersteund door lagen van gedroogd fruit, kruidige eik, walnoten en een vleugje kruidnagel. De textuur is mondvullend, bijna stroperig, met een perfecte balans tussen kracht en finesse.
De afdronk is lang, verwarmend en gelaagd, met aanhoudende tonen van sherryzoetheid, subtiele rook en een elegante kruidigheid die uitnodigt tot de volgende slok.
4 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 51,99
Aanmelden
