FRATELLI GIULIARI Le Pale Valpolicella Ripasso Superiore DOC ITALIA 75cl
Voor deze beroemde Valpolicella Ripasso Superiore zijn de edele druivenrassen Corvina, Rondinella en Molinara geselecteerd, afkomstig uit één van de mooiste wijnstreken van Italië. Na een traditionele vergisting van 12 dagen wordt de wijn opnieuw vergist op de most van Amarone – de koning van Valpolicella. Dit unieke “Ripasso”-proces geeft de wijn extra body, een rijk fruitig karakter en een verfijnde, licht zoete toets.
‘La Piccola Botte’, oftewel “het kleine vat”, prijkt op ieder etiket en vormt het herkenbare kenmerk van de wijnen van de gebroeders Giuliari. Hun wijnen rijpen op kleine houten vaten, wat zorgt voor meer kracht, intensiteit en complexiteit. Daarmee onderscheiden zij zich van veel andere producenten die werken met grote houten foeders, die nauwelijks invloed uitoefenen op de ontwikkeling van de wijn.
5 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 20,99
Aanmelden
