ROBERTO SAROTTO Langhe DOC Arneis SREJ 13% 75cl
SREJ is een woord uit het Piemontese dialect en betekent ‘hout van de eik’. Een passende naam, want voor deze wijn worden eikenhouten barriques gebruikt. Na de fermentatie op roestvrij staal rust de wijn 4 tot 5 maanden op eikenhout, wat zorgt voor een subtiele, zachte toets van vanille die prachtig samengaat met de uitgesproken bloemigheid en het frisse karakter van de Arneis-druif.
In het glas schittert de wijn goudgeel. De geur ontwikkelt zich van rijp, tropisch fruit zoals ananas, mango en papaja naar verfijnde aroma’s van witte bloesem en gele bloemen, met als afsluiting een subtiele hint van eikenhout.
In de smaak komen deze fruitige en bloemige tonen mooi terug, aangevuld met een frisse citrusstructuur en een bijna romig middenstuk. De wijn eindigt in een lange, elegante afdronk waarin fruit, frisheid en een vleugje vanille mooi samenkomen.
7 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 19,99
Aanmelden
