Dit jaar zijn ze een stapje verder gegaan, de originele bieren zijn voor het vatrijpen eerst ingevroren volgens de freeze-distillation methode. Na het invriezen zijn de ingevroren massa’s gesmolten, wat voor een scheiding in ijskristallen heeft gezorgd. Deze scheiding heeft de smaak een stuk intenser gemaakt en het alcoholpercentage doen opkrikken naar de hogere regionen.

Imperial Iced Porter Girvan Whisky BA
Diep oranjeroodachtige kleur. Direct na het inschenken komen lichte aroma’s van eik, tezamen met aangename hinten van het gebruikte mout je tegemoet. Algauw neemt zoetigheid de overhand, waarin met name uitgesproken tonen van karamel en toffee heersen. De verschillende smaken en de volle body zijn mooi in balans, met op de achtergrond een mild kruidige toon. In de zachte afdronk komt de whiskysmaak mooi naar voren, welke aangenaam lang blijft hangen.

Imperial Iced Stout Caribbean Rum BA
De donkerbruine dikke schuimkraag beschermd de donkere chocoladeachtige kleuren van deze White Label vanaf de bovenzijde. Hinten van rum, eik en pure chocolade delen een gelijk aandeel in de aroma, welke elkaar fraai in balans houden. De afdronk heeft zoetige tonen, daaropvolgend afgewisseld door een aangenaam bittertje.